Do pé a xícara
Rota do Café Especial
virgilio alves pereira, 62 - Novo Horizonte
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Descrição
Saímos de São Lourenço com destino a Fazenda em Carmo de Minas, lá visitaremos a lavoura com paradas em mirantes. Conhecendo os processos de plantio, manejo e colheita. Retornamos e vamos visitar a torrefação, onde teremos a experiencia de torra assistida. E onde também teremos uma degustação de vários perfis de cafés especial, com a quebra de paradigmas entre cafés tradicionais x cafés especiais, acompanhados de quitutes mineiros. Encerramos nossa visita na loja da fabrica. Durante todo o passeio, falamos sobre a historia do café, como o café especial mudou não só a realidade de uma família como de toda uma região; e os processos produtivos do café, desde o pé até a xícara.
Saída: Diária
2 a 25 pessoas
visual auditiva
Serviços disponibilizados
Duração: 1 dia
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Dia 1
Saída as 8h30 e as 14h00 mediante reserva com antecedencia Duração de 04 horas Saímos de São Lourenço com destino a Fazenda em Carmo de Minas, lá visitaremos a lavoura com paradas em mirantes. Conhecendo os processos de plantio, manejo e colheita. Retornamos e vamos visitar a torrefação, onde teremos a experiencia de torra assistida. E onde também teremos uma degustação de vários perfis de cafés especial, com a quebra de paradigmas entre cafés tradicionais x cafés especiais, acompanhados de quitutes mineiros. Encerramos nossa visita na loja da fabrica. Durante todo o passeio, falamos sobre a historia do café, como o café especial mudou não só a realidade de uma família como de toda uma região; e os processos produtivos do café, desde o pé até a xícara.