12 FESTIVAL DO PATRIMÔNIO CULTURAL DE PARACATU
Paracatu
Quarta, 09 até domingo, 13 de julho de 2025
(38) 3679-0300
https://festivalculturaldeparacatu.com.br/tour-gastronomico/
SOBRE O EVENTO
O Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu será realizado de 9 a 13 de julho, no Largo do Rosário, e, como sempre, com uma programação recheada de atrações.
o 12 Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu. A Cozinha Mineira Paracatuense, etapa gastronômica do Festival, marca o início do evento, com a participação de 25 restaurantes. Neste ano, a programação artística do maior encontro cultural do Noroeste de Minas acontece de 9 a 13 de julho, no Largo do Rosário. Organizado pela Agência de Desenvolvimento Sustentável de Paracatu Adesp, Prefeitura Municipal de Paracatu e Sebrae Minas o festival conta com o patrocínio da Kinross via Lei Federal de Incentivo à Cultura. O evento de lançamento do Festival Cultural aconteceu nesta noite de sexta -feira, no Museu, com a presença de autoridades, realizadores e patrocinadores do evento. Além da etapa gastronômica, que vai até o dia 30 de junho, moradores e visitantes terão a oportunidade de assistir a shows, apresentações teatrais, mostra de dança, oficinas de arte, cursos de culinária e o 20 Festival da Música Brasileira de Paracatu 2025. A Orquestra Ouro Preto se apresentará no festival. Dessa vez o show será com Alceu Valença, cantor, compositor, percussionista e multitalentoso. A apresentação vai acontecer na abertura da programação artística do festival, no dia 9 de julho. Diferentemente das edições anteriores, este ano com o tema Sabores do meu Brasil 2025, não terá ingredientes obrigatórios para preparação dos pratos que, agora, deverão apresentar a temática: Sabores do Meu Brasil. Ao todo, 25 estabelecimentos poderão participar do evento, e serão avaliados pelo público em geral, e por um júri técnico quanto aos melhores pratos e os melhores atendimentos. A premiação total chega a R 45 mil. Para a preparação dos pratos, todos os participantes receberão capacitações e consultorias especializadas de um chef de cozinha contratado pelo Sebrae Minas, por meio Prepara Gastronomia, um programa que oferece orientações em marketing, gestão com foco em monitoramento de indicadores, atendimento, melhoria dos processos e incentivo ao desenvolvimento de novos produtos.
