FESTIVAL GASTRONÔMICO DE ITABIRITO 2025
Itabirito
Sábado, 22 até domingo, 23 de novembro de 2025
Praça Dr. Guilherme - Praça Dr. Guilherme , ''0'' , Centro, Itabirito
(31) 3561-7847
SOBRE O EVENTO
Sabores Afro na Gastronomia Mineira Itabirito 2025
A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrimônio, Cultura e Turismo, Convida a todos! para o Festival Gastronômico de Itabirito. Nesta edição, o Festival propõe uma imersão nas raízes da gastronomia mineira, destacando a influência da cultura africana na culinária regional. Os participantes deverão elaborar um prato autoral inspirado na temática. Além disso, cada receita deverá conter, obrigatoriamente, pelo menos um ingrediente proveniente de pequenos produtores do município, valorizando a agricultura familiar. O Festival Gastronômico reforça a vocação de Itabirito como destino de experiências culturais e culinárias no cenário regional, destacando a riqueza dos sabores mineiros e a contribuição das raízes africanas na formação da identidade gastronômica da cidade, assim como o nosso Pastel de Angu.
culinária mineira: Degustações nos locais participantes: 6 de outubro a 9 de novembro de 2025.
agricultura familiar: Grande Final e Premiação: 22 e 23 de novembro de 2025.
Inscrição dos pratos: 15 a 17 de setembro de 2025.:
MAIS INFORMAÇÕES
Quem pode participar: Exclusivo para empreendimentos sediados em Itabirito, como restaurantes, bares, bistrôs, produtores artesanais, entre outros. Inscrições: Até 22 de agosto de 2025 Presencialmente, no Centro de Referência e Informações Turísticas CRIT, localizado no Complexo Turístico da Estação. Requisito para os pratos: Devem ser autorais e inspirados na culinária africana Obrigatoriamente com ao menos um ingrediente de pequenos produtores locais, valorizando a agricultura familiar. 1 lugar: BRL 10 000 2 lugar: BRL 8 000 3 lugar: BRL 6 000 Prêmio voto popular: BLR 5 000
