El municipio de Lagoa Dourada en la Región Central de Minas, tiene la mayor producción lechera en la Región del Campo y es fuerte productor de horticultura y productos granjeros. Lagoa Dourada es famosa por la producción de pasteles-de-rollo rellenos, pasteles rellenos de dulce de leche, que se pueden encontrar en varios puntos de venta. Los residentes también son expertos en la producción de licores, vinos y otros dulces caseros que agradan al paladar de todos los turistas.

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