Portal Minas Gerais - Eventos: MESA AO VIVO MINAS - COZINHA MINEIRA: PATRIMÔNIO, ORIGEM E FUTURO

Mesa ao Vivo Minas - Cozinha Mineira: Patrimônio, Origem e Futuro

Nos dias 1 e 2 de Agosto, acontecerá no Senac Belo Horizonte, a 4ª edição do Mesa Ao Vivo Minas Gerais, evento gastronômico que reúne os principais chefs e especialistas em aulas-show, palestras e degustações. O tema desta edição é "Cozinha Mineira: Patrimônio, Origem e Futuro", fazendo jus a diversa e rica gastronomia mineira que vive um ciclo de ouro, com Belo Horizonte sendo reconhecida pela Unesco como “Cidade Criativa da Gastronomia”. O evento trabalha com a reflexão sobre quais os caminhos corretos para solidificar as conquistas mineiras na gastronomia das últimas duas décadas e identificar e debater quais os próximos passos.