VITORINA
Compreende a fabricação de todo tipo de aguardente gerado a partir da cana de açúcar. A fabricação ocorre depois da colheita. A cana é moída e a garapa é filtrada. Depois o caldo é misturado com água para ocorrer a fermentação. Em seguida é feita a destilação, onde são separados a cabeça, coração e a calda do caldo de cana. Por fim, a bebida é armazenada e envelhecida.
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Localização
Rural
Fazenda Rancho das Aroeiras, s/n - Zona Rural
CEP 35.760-000 - Fortuna de Minas - MG
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Horário de Funcionamento
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Serviços e Equipamentos
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Acessibilidade
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Culinária