Minas Gerais já foi reconhecida e premiada por seu café, sua cachaça e até mesmo por sua cerveja artesanal. Já os queijos mineiros são marcas registradas no estado. Existem vários tipos para provar. O sabor varia de acordo com a região em que é feito. A experiência do paladar é indescritível. Pode ser coalhado, fresco, ricota, provolone, parmesão, entre outros, o mineiro tem o seu ‘jeitinho’ de fazer o seu ‘queijin’ especial. Você poderá encontrar essa iguaria muito fácil, em qualquer padaria, lanchonete, ou mesmo na casa de um morador da cidade visitada. Receitas mineiras incluem o queijo, que seja nas mais simples, como nas mais gourmets. Experimente!